Calcule sua Feijoada

 

Modo de Preparo


  1. Coloque as carnes de molho por 36 horas ou mais, vá trocando a água várias vezes, se for ambiente quente ou verão, coloque gelo por cima ou em camadas frias.
  2. Coloque para cozinhar passo a passo: as carnes duras, em seguida as carnes moles.
  3. Quando estiver mole acrescente a costela (corte em pedaços fazendo cortes entre os ossos) e o feijão e deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos. Se necessário acrescente um pouco mais de água, para terminar o cozimento e ajustar a consistência da feijoada; tempere com sal (verifique a necessidade de adição de sal).

 

Insira a quantidade de pessoas para calcular

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Produtos Utilizados na Receita