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Patê de Ricota com Carne-seca

• Rendimento: 6 porções

INGREDIENTES

• 500 g Carne-seca Paineira
• 450 g Ricota fresca
• 200 g Creme de leite

MODO DE PREPARO

• Após dessalgar o carne-seca Paineira, cozinhe-o em uma panela de pressão por 20 minutos, escorra e desfie.
• Com um garfo desmanche toda a ricota e misture com a carne-seca Paineira desfiada e o creme de leite.
• Sirva com torradas e se desejar com alcaparras.

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