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Pernil de Porco Assado

INGREDIENTES

• 1 kg Pernil Paineira
• 3 Dentes de alho
• 1,5 limão espremido
• Pimenta do reino à gosto
• Tempero completo

MODO DE PREPARO

1. Tempere o pernil Paineira e reserve por 1 hora.
2. Leve ao forno médio coberto em uma forma com papel alumínio (lado brilhante pra baixo) por 45 minutos.
3. Tire o alumínio e deixe assar até dourar.
4. Vire a peça para assar do outro lado até ficar bem assado e sirva.

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